Zaya Flour – 500g

Descrição

INGREDIENTES: Farinha de mandioca tipo 1.

• NÃO CONTÉM GLÚTEN.
• NÃO CONTÉM OLEAGINOSAS.
• LIVRE DE GRÃOS.
• NÃO TRANSGÊNICO.
• LIVRE DE LEITE.
• VEGANO.

BOLO DE BANANA:

INGREDIENTE PARA A BASE:

• 5 colheres de açúcar
• 4 bananas maduras cortadas ao meio.

INGREDIENTES PARA A MASSA:

• 4 colheres (sopa) de farinha Zaya Flour
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher  (chá) rasa de ferment químico
• 1 colher (café) de extrao de baunilha

Modo de Preparo:

Coloque o açúcar no fundo de uma forma antiaderente e derreta  na boca do fogão até formar um caramelo. Acrescente as bananas até forrar toda a base da forma

Na batedeira bata os ovos por cerca de 10|15 minutos. Com uma peneira acrescente a farinha e incorpore com um fouet. Adicione aos poucos o açúcar e o formento. A massa fica linda e aveludade. Despeje a massa sobre as bananas e leve para assar em forno preaquecido 210°C por cerca de 40 minutos.