Descrição

Óleo purificado da manteiga, livre de toxinas e impurezas. Produto que já é sucesso por ter alta resistência ao calor e não conter lactose. Na culinária substitui o óleo, a manteiga e o azeite.

A Pure Ghee, da Airon, é uma manteiga clarificada, processo que a torna livre de lactose e impurezas. Tem origem na Medicina Ayurvédica, sendo conhecida como ouro líquido e considerada um alimento sagrado frequentemente utilizado em preparações terapêuticas.

Possui sabor delicado e aroma refinado, e é rico em vitaminas A, D, E e K, além de conter betacaroteno e antioxidantes. É um produto versátil, que pode ser utilizado em diferentes preparações, como substituta mais saudável a outros tipos de óleos e gorduras.