Banana da Terra (Kilo)
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Kilo
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Descrição
A banana é o fruto da bananeira e tem provável origem asiática. Existem mais de 20 tipos de banana, sendo os mais comuns a banana-nanica, banana-maçã, banana d’água, banana da terra, banana-prata… A banana é uma fruta de valor nutricional indiscutível, representa uma excelente fonte de energia de rápida absorção e fácil digestão devido ao seu teor de carboidrato. Contêm vitaminas (A e C) e minerais (cálcio, magnésio, selênio, fósforo e potássio). É a segunda fruta que mais contem potássio (100g de banana prata = 396mg de potássio), perdendo apenas para o abacate (100g de abacate = 599mg de potássio).
TACO – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos
| porção: 100g | % VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 128.0kcal | 6% |
| Carboidratos | 33.7g | 11% |
| Proteínas | 1.4g | 2% |
| Fibra alimentar | 1.5g | 6% |
| Fibras solúveis | 0.1g | – |
| Cálcio | 4.2mg | 0% |
| Vitamina C | 15.8mg | 35% |
| Piridoxina B6 | 0.1mg | 8% |
| Fósforo | 25.5mg | 4% |
| Manganês | 0.2mg | 9% |
| Magnésio | 23.8mg | 9% |
| Lipídios | 0.2g | – |
| Ferro | 0.3mg | 2% |
| Potássio | 328.0mg | – |
| Cobre | 0.1ug | 0% |
| Zinco | 0.2mg | 3% |
| Riboflavina B2 | 0.0mg | 0% |
| Tiamina B1 | 0.0mg | 0% |
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e então
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